2021-01-31
パン屋さんがおススメする最高のカツサンド
大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 北摂の千里中央でも有名なお店ですが、かなりの老舗で知らない人がいない程 人気店！今日はパトリエフクモリがおススメするカツサンドをご紹介します♪ 千里中央で […]
1月, 2021 | PATELIER FUKUMORI
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2021-01-30
ロールパンが再熱！お家で再加工が急増してます☆
大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 コロナの影響でお家にいる事が多くなった今、ロールパン等の食事パンが 非常に人気となってきています！！ バターロールやフォカッチャ、フランスパン等シンプル […]
2021-01-29
余ったパンをパン粉にした時はなぜ焦げやすいの？
大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 余った食パンをパン粉にして使う事があると思いますが、よくいつもと 同じように揚げているのに焦げた！という声を聞きます。 何故乾燥パン粉やスーパーの生パン粉 […]
2021-01-27
パン屋さんのアレルギー表記って信じていいの？
大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 パン屋さんに書いてあるアレルギー表記は見ている方多いと思います！ アレルギー表記とは、そのパンにアレルギー物質が含まれた食材が含まれて いるかどうかを表示 […]
2021-01-26
【阪神百貨店パトリエフクモリ出店スケジュール
大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 一昨年からお世話になっている『パントタビスル』さんへの出店ですが、 阪神で買えるの？ってお声を有難い事にたっくさん頂いております。 そういえば出店スケジュ […]
2021-01-24
パン屋さんで使う砂糖の種類は色々あります♪
大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 パン屋さんで必ず使うお砂糖。 仕込み等ではほとんどが白砂糖を使う事が多いですが、パトリエフクモリでは 生地によって使い分けたりします♪ また、おススメする […]
2021-01-22
パトリエフクモリ人気商品をご紹介します！
大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 人気のパンはどれですか？と店頭でよく聞かれるので、今回おススメを ご紹介したいと思います☆☆ 食パン部門 湯種食パン １本買いする方がほとんどな程大人気で […]
2021-01-21
贅沢バーガーたっぷりチーズで幸せなお昼ごはんを♡
大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 告知が完成しました♪ たまにはちょっと贅沢に、口を大きく広げてハンバーガーほおばりましょう＾＾ １個で充分おなか一杯になるほどしっかり食べれます！ 当日晴 […]
2021-01-20
ココナッツオイルの魅力 実は体にいい事たくさん♪
大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 少し前に流行した『ココナッツオイル』一時期はテレビでも多く取り上げられ 色んな所で売られていました☆ モデルのローラさんが使っている！という事で本当に多く […]
2021-01-19
湯種食パンの魅力と歴史☆甘い食パンの元祖です♪
大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 『mycookcar』さんのキッチンカーイベントも 後１週間ちょっととなりました☆ パトリエフクモリのバンズを使って作って下さるハンバーガー！ そのパンに […]
