2021-01-07
大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。
1月7日の今日朝、本当に寒く外に出るのが嫌でした…
午前中大阪でも雪が降りましたね⛄
こんなに寒い冬でも、冬だから人気のパンがあります!
寒い日に人気のパンって何?
たっぷり粒あんのあんぱん
実はあんぱんがとてもよく売れます☆
小豆の栄養が素晴らしい
小豆は冬の毒だしにとても良いとされています☆
豆は細胞を引き締めて熱を逃がさない働きがあるようです!
餡の原料でもある小豆には赤ワインよりも多くポリフェノールが含まれていて
又鉄分もたっぷりあります☆☆
完全栄養食品に近い小豆は、たんぱく質のほかにも体内で糖質や脂肪を分解するビタミンB1やビタミンB2も多く含まれているので、疲労回復にもピッタリです!!!
茜丸本舗より引用
そんなあんぱんをレンジで軽く温めるとほっかほかのあんぱんができます☆
寒い冬に甘いパンはたまりません^^
あんこを使ったアレンジ
ミルクぜんざい
小さいお餅を焼いておきましょう!
お鍋に牛乳コップ一杯程と粒あんをお好みで入れて下さい!
甘味が欲しい方は少し練乳を入れると酷がでます♡
かき混ぜながら火にかけて温めてください♪
焼いたお餅をお椀に入れ、ミルクぜんざいを入れて下さい♡
いつもと違ったぜんざいもたまにはいいですよね^^
糖質が高いのであまり食べすぎず、でもほっと一息の時に
一度召し上がってみてください☆
少しでも幸せを感じて頂けたら嬉しいです♡♡
余談ですが、リンクの前原製粉さんのお餅は本当においしいです♪
しっかりお餅の風味と香ばしさが癖になります♡
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