2021-02-06
春になれば『フルーツサンド』を食べよう♡
大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 もうみんな大好きな『フルーツサンド』！！ フルーツサンドの魅力をお伝えします☆☆ フルーツサンドの発祥は？ 『フルーツサンド』は大正から昭和時代の初めにか […]
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- お知らせ | PATELIER FUKUMORI - パート 4
2021-02-05
休日はパンを買って公園で食べるのもいい☆☆
大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 パトリエフクモリの店舗近くには公園がたくさんあります！ 例えば、桃山台店だとすぐそばに服部緑地公園！！ 天満橋店の近くには、大阪城公園！！ 明日明後日は天 […]
2021-02-03
『バレンタイン』はお家で過ごそう！
大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 緊急事態宣言が延長になりましたね。。 感染が早く収まってほしいし、 普通の生活が戻ってきてほしいですね。。 今年のバレンタインは、ゆっくりお家で過ごすのも […]
2021-02-01
再び人気を集めている『ベーグル』腹持ちバツグン！
大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 昔人気だったベーグル 最近再び注目を集めるようになり、専門店も続々できていますね♪ そんなベーグルの魅力をご紹介します☆ ベーグルは知ってるけど、深く考え […]
2021-01-31
パン屋さんがおススメする最高のカツサンド
大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 北摂の千里中央でも有名なお店ですが、かなりの老舗で知らない人がいない程 人気店！今日はパトリエフクモリがおススメするカツサンドをご紹介します♪ 千里中央で […]
2021-01-30
ロールパンが再熱！お家で再加工が急増してます☆
大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 コロナの影響でお家にいる事が多くなった今、ロールパン等の食事パンが 非常に人気となってきています！！ バターロールやフォカッチャ、フランスパン等シンプル […]
2021-01-29
余ったパンをパン粉にした時はなぜ焦げやすいの？
大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 余った食パンをパン粉にして使う事があると思いますが、よくいつもと 同じように揚げているのに焦げた！という声を聞きます。 何故乾燥パン粉やスーパーの生パン粉 […]
2021-01-27
パン屋さんのアレルギー表記って信じていいの？
大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 パン屋さんに書いてあるアレルギー表記は見ている方多いと思います！ アレルギー表記とは、そのパンにアレルギー物質が含まれた食材が含まれて いるかどうかを表示 […]
2021-01-26
【阪神百貨店パトリエフクモリ出店スケジュール
大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 一昨年からお世話になっている『パントタビスル』さんへの出店ですが、 阪神で買えるの？ってお声を有難い事にたっくさん頂いております。 そういえば出店スケジュ […]
2021-01-24
パン屋さんで使う砂糖の種類は色々あります♪
大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 パン屋さんで必ず使うお砂糖。 仕込み等ではほとんどが白砂糖を使う事が多いですが、パトリエフクモリでは 生地によって使い分けたりします♪ また、おススメする […]
